Back
Cover of book Κουζίνα

Κουζίνα

Απαντήσεις σε καθημερινές ερωτήσεις

category: Gastronomia Publisher: Ebenos Publish date: 01/01/2006

Details

  • Edition num.: 1
  • First publish date: 01/01/2006
  • Area: Athens
  • Availability: In Print
  • Subject:
  • Type: Book
  • Cover: Paper-bound
  • Pages: 221

Summary

Έγινε το ψητό μας στεγνό χωρίς υγρά, το φαγητό πολύ αλμυρό; Γιατί δεν έπηξε η σαντιγί, γιατί η ζύμη του κέικ δεν είναι αφράτη; Τι συνέβη; Ηρεμήστε! Κανένα πρόβλημα! Το μυστικό είναι μικρές κινήσεις και έξυπνες λύσεις! Συμβουλές φθηνές, εύκολες και απλές στην εφαρμογή τους, αλλά που μπορούν να αποδειχτούν σωτήριες για να αντιμετωπίσουμε με σιγουριά, ασφάλεια και επιτυχία τα καθημερινά μικρά προβλήματα που προκύπτουν στην κουζίνα και το νοικοκυριό μας. Με το βιβλίο αυτό θα ανακαλύψουμε μαζί βήμα-βήμα πρακτικές συμβουλές, δοκιμασμένες οδηγίες γύρω από τη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, την κουζίνα και τους λεκέδες. Θα ακολουθήσουμε απλές και εύκολες συμβουλές που σίγουρα θα αποδειχτούν πολύτιμες για να αντιμετωπίσουμε με επιτυχία τα "άλυτα" προβλήματα της κουζίνας και των λεκέδων, θα γνωρίσουμε μαζί τα μυστικά των φρούτων, των λαχανικών και των τροφών που καταναλώνουμε κάθε μέρα, καθώς και τους τρόπους συντήρησης τους. Οι πρωτάρες αλλά και οι πρωτάρηδες θα κάνουν τα πρώτα τους βήματα στην κουζίνα και θα ανακαλύψουν ότι δεν είναι και τόσο δύσκολα τα πράγματα στο χώρο αυτό αν τον κοιτάξουμε με ματιά αγάπης.