Back
Πόσο κοστίζει τι... Το κόστος της διατροφής από την αρχαιότητα έως σήμερα
category: Gastronomia Publisher: Ministry of Culture. Numismatic Museum- Author: Collective Work
- Photographer: Velissários Voutsás Konstantínos Xenikákis
- Editor: Déspoina Evgenídou Maria Fountouli Terru Fourtouni
Details
- Edition num.: 2
- First publish date: 01/01/2007
- Area: Athens
- Availability: In Print
- Language: Greek
- Subject:
- Type: Book
- Cover: Paper-bound
- Pages: 62
Summary
Αναφορά για τις διατροφικές συνήθειες και το κόστος της διατροφής, με επιλεγμένα παραδείγματα και μαρτυρίες: στην αρχαία Ελλάδα, στη Ρώμη, στο Βυζάντιο, στην Ελλάδα υπό ξένη κυριαρχία και στη σύγχρονη Ελλάδα. Συγγραφείς: Δημηλένα Λαδογιάννη, Γιάννης Στόγιας, Εύα Αποστόλου, Γιόρκα Νικολάου, Έλενα Γλύτση, Παναγιώτης Κόκκας, Ευτέρπη Ράλλη, Μαρία Φουντούλη