Back
Cover of book Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων

category: Efarmosmenes epistimes Publisher: Papasotiriou Publish date: 01/01/1996
More (BIBLIONET)

Details

  • First publish date: 01/01/1996
  • Area: Athens
  • Availability: Out of Print
  • Subject:
    Food - Technology
  • Type: Book
  • Cover: Paper-bound
  • Pages: 284