Back
Cover of book Τα γαλλικά κρασιά

Τα γαλλικά κρασιά

Άνθρωποι, αμπελώνες, ποικιλίες και ιστορίες

category: Efarmosmenes epistimes Publisher: Psichalos Publications Publish date: 01/01/2000

Details

  • Type: Book
  • Cover: Paper-bound
  • Pages: 346

Summary

Το βιβλίο αυτό, το πρώτο που γράφεται στην ελληνική γλώσσα για τα γαλλικά κρασιά , θα σας δώσει στοιχεία για: - Τους καλύτερους Γάλλους παραγωγούς και τα κρασιά τους. - Τα γενικά χαρακτηριστικά των κρασιών που παράγει η κάθε περιοχή. - Το έδαφος και το κλίμα της κάθε αμπελουργικής ζώνης. - Τις ποικιλίες και τον τρόπο καλλιέργειας των αμπελιών, τις μεθόδους οινοποίησης. - Τη διαδικασία επιλογής των αμπελώνων. - Την ποιότητα των κρασιών ανάλογα με τη χρονιά τους. - Την ιστορία ενός προϊόντος με τόσο εντυπωσιακές διαφοροποιήσεις τιμής.