Details
- First publish date: 01/01/2000
- Area: Athens
- Availability: In Print
- Subject:
- Type: Book
- Cover: Paper-bound
- Pages: 346
Summary
Το βιβλίο αυτό, το πρώτο που γράφεται στην ελληνική γλώσσα για τα γαλλικά κρασιά , θα σας δώσει στοιχεία για: - Τους καλύτερους Γάλλους παραγωγούς και τα κρασιά τους. - Τα γενικά χαρακτηριστικά των κρασιών που παράγει η κάθε περιοχή. - Το έδαφος και το κλίμα της κάθε αμπελουργικής ζώνης. - Τις ποικιλίες και τον τρόπο καλλιέργειας των αμπελιών, τις μεθόδους οινοποίησης. - Τη διαδικασία επιλογής των αμπελώνων. - Την ποιότητα των κρασιών ανάλογα με τη χρονιά τους. - Την ιστορία ενός προϊόντος με τόσο εντυπωσιακές διαφοροποιήσεις τιμής.