Back
Κυκλαδικός πολιτισμός & γαστρονομία
category: Genika biblia Publisher: Leuki Selida- Author: Collective Work
Details
- First publish date: 11/07/2022
- Area: Athens
- Parallel title: Culture Cycladique & gastronomie / Cycladic culture & gastronomy
- Availability: Withdrawn
- Language: Greek
- Subject:
- Series title: Φίλοι της Πάρου και Αντιπάρου
- Type: Book
- Cover: Paper-bound
- Pages: 92
Summary
Το παρόν βιβλίο έχει τίτλο «Κυκλαδικός Πολιτισμός και Γαστρονομία». Ο πολιτισμός με την ευρεία έννοια, που αφορά τρόπο ζωής και ιδιοσυγκρασίες, είναι για εμάς μια ουσιαστική διάσταση της αειφόρου ανάπτυξης. Μέσω της σχέσης της με τη φύση, τα είδη γεωργικών καλλιεργειών, την επιλογή τροφίμων, τις κοινωνικές σχέσεις και την αισθητική, η γαστρονομία είναι μια απεικόνιση αυτών των πολύ ισχυρών πολιτισμικών δεσμών και είναι μέρος της κληρονομιάς ενός έθνους, αλλά και της παγκόσμιας κληρονομιάς.