Back
Μνήμες του μέλλοντός μας
Συνταγές από τη γαστρονομία και τα έθιμα του Μανταμάδου Λέσβου
category: Thriskeia Publisher: Privately Published- Author: Collective Work
Details
- First publish date: 29/03/2023
- Area: Lesbos
- Availability: In Print
- Language: Greek
- Subject:
- Type: Book
- Cover: Hard-bound
- Pages: 273
Summary
Εισαγωγικό - Επιλογικό μέρος: Κατερίνα Σαραντινού, Μαρίνα Σταμάτη. Αφηγηματικό μέρος: Αθηνά Σουλογάνη, Νικολέτα Ευαγγέλου, Κατερίνα Σαραντινού. Συλλογή και καταγραφή συνταγών: Φωτεινή Κοντάρα, Μαρίνα Σταμάτη, Άννα Ζουμπουρλή, Μαριλένα Μαργαρώνη. Επιμέλεια κειμένου - Διορθώσεις: Αθηνά Σουλογάνη, Νικολέτα Ευαγγέλου Επιμέλεια συνταγών και συντονισμός/οργάνωση φωτογραφίσεων: Φωτεινή Κοντάρα Φιλολογική επιμέλεια: Κατερίνα Σαραντινού, Κώστας Τσάκος Σχεδιασμός εξωφύλλου - Layout έκδοσης: Βασιλική Κατσαμάκα