Μηχανική τροφίμων

Θεμελειώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, λειτουργικές μονάδες

category: Efarmosmenes epistimes Publisher: Ekdoseis Giachoudi

• Author: Charálampos Lazarídis

Publish date: 01/01/2000