Back
Ελαία η καλλιστέφανος
category: Gastronomia Publisher: Ephesus Publishing- Author: Basilis Simantirakis Marina Lukoudi
- Translation: Geoffrey Cox
- Photographer: Basilis Simantirakis
- Body: Trapeza Attikis
Details
- First publish date: 01/01/2001
- Area: Athens
- Parallel title: The Olive "Kallistephanos"
- Availability: In Print
- Language: Greek
- Translated from: Greek
- Subject:
- Type: Book
- Cover: Hard-bound
- Pages: 199
Summary
Στο λουσμένο φως ελληνικό τοπίο, κάτω από ένα γαλάζιο ουρανό, η ελιά ευτυχισμένη υφαίνει το μίτο της ιστορίας μας. Δεν είναι αιώνια, αλλά αθάνατη στις καρδιές μας. Γεννήθηκε από την αντιπαλότητα της Αθηνάς με τον Ποσειδώνα. Μεταφυτεύτηκε από τις εκβολές του Ίστρου στην ήρεμη κοιλάδα του Αλφειού, για να γίνει αιώνιο σύμβολο της "Νίκης", έπαθλο των Ολυμπιακών Αγώνων. Αυτό το "ιερό δέντρο" παρουσιάζεται, σε όλες τις εκφάνσεις του, στην αφιερωματική αυτή έκδοση.