Back
Περί της προελεύσεως και της εξαπλώσεως του καφέ
De l' origine et du progrès du café
Απόσπασμα ενός αραβικού χειρογράφου από τη βιβλιοθήκη του βασιλιά
category: Gastronomia Publisher: Kastaniotis- Author: Antoine Galland
- Translation: Giórgos Míchalos
Details
- First publish date: 01/09/1997
- Area: Athens
- Availability: In Print
- Language: French
- Translated from: French
- Subject:
- Series title: Μικρές και Μεγάλες Περιπέτειες
- Type: Book
- Cover: Paper-bound
- Pages: 94
Summary
Μπορεί για μας το καφεδάκι να έχει γίνει μια συνήθεια καθημερινή, μια απ΄ αυτές που περνούν σχεδόν απαρατήρητες, αφού έχουν ριζώσει βαθιά στη ζωή μας. Όμως υπήρξε μια εποχή που ο καφές ήταν ένα εξωτικό ελιξίριο με άγνωστες, ή σχεδόν άγνωστες, ιδιότητες. Και σ΄ αυτή την εποχή μάς μεταφέρει ο Αντουάν Γκαλλάν, αφηγούμενος την περιπέτεια της εισαγωγής του καφέ στις καθημερινές μας συνήθειες, από τον τόπο καταγωγής του, την Αραβία.